9个会坑死你的加盟项目-加入餐饮系列之前，您必须“三个问题”，否则您将在几分钟之内被杀死！

近年来，在互联网的影响下，许多行业一直在发抖。相比之下，餐饮业的发展已成为一种独特的力量，成为新力量并迅速发展。

来自“ 2017 - 2022年中国零食餐饮业市场调查的研究与发展前景预测报告”的数据显示，2017年，中国餐饮业的市场规模达到3.9万亿元。从2015年到2017年，餐饮业的年增长率达到9.88％，高于同一期间GDP增长率的9.88％。

此外，低门槛，少量投资，高回报和没有债务的优势吸引了大量资金涌入，并且各种餐饮品牌都彼此接近，伴随着混合捕鱼。

这也使许多参赛者试图迅速获得食品市场。尤其是当您缺乏技术，网站选择，业务等方面的经验时，加入似乎是最佳选择。

实际上，无数的痛苦事实表明，加入专营权并不容易行走。一一，一个一个，一个一个，一个一个一个，一个一个一个一个又一个和一个一个。在当今开发的互联网中，寻找此类事件与母牛一样多。后果要么精疲力尽，要么沉重地债务，这令人震惊。

因此，一段时间以来，有关特许经营骗局的言论猖ramp。 “一个加上失败”似乎已成为诅咒。

这种极端的言论似乎有一些真理，但实际上，它在一定程度上反映了加盟商的失明和渴望。加入之前还没有准备好，也不清楚基本问题，匆忙加入是无敌的。

问题1：为什么加入？

享受成功；确保赚钱而不会亏钱；带老板并将加入作为救主。加入后，您可以忽略商店并成为老板，轻松赚钱，幸福地生活。

这可能是许多人加入的动力。但是，瘦现实的结果是完全相反的：这是失望的，不仅不会赚钱吉祥物，而且还会吞噬投资，甚至失去一切。

原因也很简单：自以为是的想象力和盲目的信心，而不理解什么是特许经营权，只是考虑特许经营的各种好处，对其缺点漠不关心9个会坑死你的加盟项目，甚至对此充耳不闻。

那么加入的缺点是什么？首先找出加入是什么。

简而言之，加入意味着要支付一定的费用，以获取成熟品牌的技术，设计，产品生产方法和品牌使用权。品牌具有成熟的产品线和丰富的营销经验，并将这些包裹输入加盟商。

在上述观点中，加入的好处是，它们易于处理，有现成的市场需求，有教训，有教学和指南等。您不必从头开始探索并避免绕行。

但是，事情有两个方面，并且有良好的方面，而且自然存在缺点。

1。自主权

最大的价格是减少自由，从那时起，业务将受到限制和缺乏自主权的限制。

2。夫妇和几个好处

如果公司犯了决策错误，则将涉及加盟商的利益。尽管公司的每个决定都反复争论，但不能保证它是万无一失的。这将导致暂时未实现的相互利益和互惠。

3。服务滞后

由于该公司是一个巨大的系统，因此随后的服务可能会在快速增长过程中停滞不前，因此将获得的收益可能会受到损害。

4。结合强

加入后，您需要受特许合同的限制。悔改可能导致诉讼和民事制裁。

事实表明，大多数未能加入的餐饮企业家在这方面遭受了巨大的损失。他们以一种投机的态度，认为购买特许经营商店就像投资股票或房地产一样，他们肯定会赚钱。如果您对诸如不良图像，流量稀疏和成本过高以及其他原因（例如盲人信心）等问题视而不见，如果您不失败，那将是不合理的。

再次问：您准备加入吗？

从理论上讲，只要判断是正确的表情包设计，就有可能在判断的实践中存在错误，并且可能性的可能性取决于错误的大小。

加入之前，问问自己：您知道自己的情况吗？换句话说，您是否准备开设商店？

提到的准备工作不仅是指它在金钱方面是否足够，也不仅仅是一种理论上的近似，可能和类似的自以为是判断的可能性。最重要的是在加入之前对您自己的情况的掌握程度。后者判断的掌握和准确性越大，犯错的越小，失败的可能性就越大。

有什么优势

换句话说，开设一家商店，餐饮领域有多少专业知识，您拥有什么工作经验，是否有人提供有关餐饮的指导等等，等等。

如果您以前从未在餐饮业从事，也就是说，您根本没有经验，那么当您打算加入时，您应该三思而后行。一般而言，这种失败的可能性很高。

此外，您的兴趣在哪里？它对餐饮或赚钱感兴趣吗？不同的兴趣决定了业务是否有紧张关系。您应该知道加入只是一种操作方式，而不是一种魔药，没有人可以保证加入会成功。

现实中有很多失败的案例，原因是众多且复杂的。那些因特许经营和抱怨甚至诅咒特许品牌而失败的人，不可否认该品牌确实有某些问题，但是没有问题本身吗？毕竟，您是选择的人，您是主动性，内部因素最终是决定性因素。

因此，在加入之前，您应该告诉自己，您可以承受最佳的结果 - 赚钱并赚钱，也可以承受最糟糕的结果 - 赔钱并关闭门。如果您对餐饮更感兴趣，而不是赚钱，无论结果如何，您可能会更加自由，更容易，并且您可以在餐饮之路上走得更远。

财务能源投资的量

加入不是免费的，也不是一次性。一方面，您需要向品牌支付特许经营费，管理费，存款等；另一方面，您需要考虑特许品牌的特殊性。不同的品牌对店面的风格和大小有不同的需求，面条商店的装饰风格和茶店必须有所不同。

因此，在加入之前，您必须考虑自己的实力，您的财务资源可以使您投资于特许经营商店或计划在特许经营商店投资多少财务资源。回报和风险彼此。如果他们失败了，他们是否能够取得最糟糕的结果？

餐饮也有一个低的阈值，但是要运行良好，需要大量能量。目前，我们必须考虑是否加入该专营权是担任副工作，或从事全职工作，甚至将其视为职业。不同的起点需要不同的能量输入，尤其是后者，这几乎耗尽了您所有的能量。

因此，在加入之前，您必须清楚地考虑加入，衡量财务和能源状况，是否可以忍受，是否可以继续以及它可以持续多长时间。

有必要加入吗

根据您自己的情况，选择您喜欢的项目，然后将它们与类别区分开。关键是要查看该类别是否处于向上趋势。做出判断之后，您是否可以独自工作并创建一个新品牌。实际上，客户并不像某个品牌那样痴迷，但他们只是对该类别感兴趣。

实际上，品牌效应在一定程度上仅限于一定程度，如果您更改该位置，可能不会那么有吸引力。如果首先这样做，它将是真实的，如果其他人这样做，它将是模仿版本，落后于您一步。当您处于稳定的时期时，您可以喝更快的动作汤，而其他人可能不得不花钱购买经验。在经济衰退期间，您将跑步更快，不会造成太大的损失，也可能会收取相当大的转移费。

无论是什么，加入之前，您都必须对自己和项目有更清晰的了解。不要盲目自信，并轻率地进入游戏，最终花钱购买经验。这就像一场战斗。如果没有知己，您怎么能击败一切？即使您获胜，它也只能被认为是一个幸运的抽奖，下次您可能会被击败和杀死。

问题3：如何检查特许品牌？

前两个问题已经解决，下一步是涉及品牌检查。优秀的品牌拥有合理的组织，清晰的功能，科学和有效的运营和管理组织，以使各种连锁店能够有效运营。相反，处境不利的品牌就像一个充满孔的气球。如果充满水，它将在任何地方喷洒。经常出现问题，使特许经营者不知所措，直到门关闭的那一刻为止。因此，品牌调查至关重要。

总部检查，是否有商业特许经营资格

国家清楚地表明，特许品牌必须具有商业特许经营登记。如果没有，将没有加入该品牌的法律依据，很可能会在后期遭受损失。

因此，检查期间的第一点是获得特许经营品牌的特许经营资格，或直接查询商业系统的统一平台 - 商业特许经营信息管理。

多品牌头

通常，如果您经营多个品牌，它似乎非常专业。实际上，情况恰恰相反。只需考虑一下即可。更不用说多次，建立一个或两个品牌并不容易。做得更好更困难，尤其是当品牌公司很少有员工时，它更加怀疑欺诈，甚至只是欺骗钱。

指定的商店被阻止

该品牌的指定商店中有很多技巧。在大多数情况下，指定的商店在装饰和操作方面看起来不错。也许只有一两个公司，或者该品牌有意进行安排，一旦加入，就很难达到该水平。在检查期间，您必须在不知情的情况下独自去那里。

供应链系统是否完整，成本合理

除了查看其影响力和产品外，另一个更重要的调查点是总部是否可以提供完整的原材料供应。这是该品牌的重要利润来源，也是加盟商的重要方面。

在检查过程中，请务必确认可以使用哪种原材料开设商店，并且需要自己购买哪些原材料。如何交付原材料以及交付周期多长时间。如果是运输物流方法，则意味着该品牌的供应链无法到达该区域，并且这种交付方法相对昂贵，并且加盟商的利润也将受到影响。

另一个是价格。许多品牌加盟商在这方面遭受了很多损失，并被品牌强迫购买高价的原材料。一般而言，不建议加入60％以下的毛利润的品牌。

客户检查，受欢迎程度和赞美

当加盟商加入品牌时，他们都会误会：他们认为最重要的是该品牌具有一套成熟的技术，可以尽快使用。实际上，加入品牌最重要的是其影响力和竞争力。

这要求加盟商专注于这一方面。例如，找到一家品牌商店，问附近的人们是否知道这个品牌？评估是什么？你消耗了吗？愿意再次花费吗？ ETC。

另一件事是通过在线平台（例如外卖平台和Dianping）检查商店的数量，这是平均评级和评级。

一般来说，如果少于300条评论，而评级少于三颗星，那么选择时您需要更加谨慎。

客户组成和特征

这主要是关于它是否与打算开设商店的区域客户群匹配。检查的主要内容是各个年龄段，消费水平，文化水平等的客户比例。

商店检查

一般而言，在检查商店时，您需要至少检查三家商店，每家商店将至少检查3天。

很多

它主要取决于其所在的商业区，包括学校的数量，社区数量，办公楼的数量等。然后查看三家商店的位置选择的共同特征9个会坑死你的加盟项目，这些商店在商业上更好，原因是什么。最后的结论是您将来选择位置的主要方向。

控制

该调查的重点是商店的QSC（质量，环境，服务）水平。高QSC表明总部的监督能力和监督力量相对适当，而相反的情况相对较弱。

此外，特许商店是否具有统一的价格以及总部菜单之外的产品是否可以反映总部的控制水平。

请想象，如果特许经营商店的服务员在不忙时无视他的答案，睡觉和玩手机。产品的订购速度很慢，味道不好。卫生是肮脏而凌乱的，您仍然感到轻松地加入吗？

周转

这是相对复杂的，精算通常很难实现，只能通过估计才能理解。

首先，您可以与老板交谈，看看商店的营业额有多少。一般而言，这不是隐私问题。

另一件事是找到机票的订单号，例如29。该票在2018年7月29日将其翻译为159订单。当另一方接近结束时，请去购买订单。查看机票的机票号码，您可以在一天中的销售奇数。然后，您可以通过Dianping或您自己评估商店的平均客户价格。乘以它以估计其营业额。

例如，票证号是21，这意味着它是241个订单。然后通过Dianping检查人均价格。例如，它是18元人，平均订单为2人，平均客户单位价格为18*2 = 36元，总计为241*36 = 8676元。然后，该商店当天的营业额约为8700。

当许多人检查品牌时，他们通常会注意总部检查，而忽略最后两个项目。您应该知道，商店的前线是连锁品牌的主要战场。如果您不能做好检查并受到欺骗，那么如何责怪他人，只能遭受后果。

餐饮专营权本质上是要利用力量，并利用他人创造的“动量”来保持风气并迅速实现目标。实际上，许多特许经营者正在追求尽头，将特许经营视为挽救生命的稻草，甚至在所有事物上赌博。他们盲目进入游戏没有足够的准备，结果是合理的。

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