最贵的咖啡多少钱一杯-谁在喝不到10块钱的外卖咖啡？

这家外卖的“送货费”高得吓人。 据公开资料显示，龙飞船向空间站运送货物可能收费1.33亿美元！ 宇航员贪心了，点了银河系最贵的外卖！

与宇航员漫长的等待相比，我们点外卖要容易得多。 手指下单，半小时即可收到一杯手磨咖啡。 正是因为这种便利，越来越多的人订购外卖咖啡。 仅饿了么，2018年外卖咖啡总订单量就比上年增长了60%。

这些咖啡瘾君子都在哪里？ 他们喜欢什么口味？ 我们研究了饿了么的数据，发现了咖啡世界的一些小秘密。

南方人VK北方人，谁更爱咖啡？

喝咖啡有南北之分吗？ 答案是肯定的。 咖啡外卖订单指数排名前10的城市中，南方城市有8个，上海排名第一，北方城市仅有2个。

南方人更喜欢喝咖啡最贵的咖啡多少钱一杯，可能是因为他们接触咖啡的时间比较早。

咖啡这一洋饮料何时传入中国，业界似乎尚无定论。 不过小编查了资料发现，早在鸦片战争前的嘉庆年间，外国人就已经在当时中国最大的通商口岸广州酿造咖啡了。 可以说，广州人是最早见到现煮咖啡的。

上海人可能是中国最早开始喝咖啡的人。 1866年，为了培训中国厨师西餐烹饪技术，美国驻上海传教士高皮蒂夫人出版了一本教科书《制作洋米书》，其中详细介绍了咖啡的制作过程。 中国厨师在训练和实践中最贵的咖啡多少钱一杯，不可避免地要尝尝。 因此，我们可以大胆猜测，这一小群上海人当时已经喝过咖啡了。

南方人确实更早受到咖啡文化的影响，但在开设正规咖啡店方面，排名第九的天津却比很多南方城市领先了一步。 据清末民初人士徐克介绍，“欧美都有咖啡店，和我国的茶馆有些类似，天津、上海也有……”排名第二的北京在大品牌入驻时间上牢牢领先于南方人。中国第一家星巴克在毗邻中国大饭店的北京国贸中心开业。

南北咖啡的差异不仅体现在点单数量上，还体现在喝咖啡的辣度上。 我们以外卖咖啡订单量排名前3的北上行为例。

上海杭州白领最健康，北京人最尴尬

您想要冰咖啡还是热咖啡？ 上海和杭州的白领都表示应该喝热饮，而北京人则坚持喝冰饮。 枸杞不是用保温杯泡的吗？ 你不相信中国的养生之道吗，冰水对身体有伤害吗？ 年轻人，口是心非，偷偷喝着这种在妈妈眼里非常“不健康”的冰咖啡。

如果你简单地将这些现象解读为年轻人“朋克”养生方式的矛盾，那么你可能就错过了一个大商机。

冷饮是咖啡行业的最新趋势。 近两年，线上“冷饮”咖啡爆发式增长，尤其受到95后、90后的青睐。

图片来源：CBNData《2019在线咖啡行业趋势洞察》

市场研究机构Mintel的统计数据也显示，2015年，冰咖啡仅占全球咖啡总销量的16%，但2017年则增至19%。在美国，冷萃咖啡的销量较2015年猛增460%到2017年。

对这一趋势反应最快的当然是主流咖啡品牌。 早在2015年，星巴克就在菜单中添加了“冷萃咖啡”。 每年夏天，星巴克都会主推星冰乐，多年来一直畅销，不断受到青睐。 近日，星巴克又在冰饮上做文章，用咖啡基料制作“果茶”，一口气推出了8款带有“俏皮冰调”的创意冰饮。

说完口味趋势，我们再来看看这三个地方人们的价格选择。

北京白领消费较多，更喜欢20-30元的中档咖啡，偶尔也会消费40元以上的高档咖啡。 在杭州，0-10元的廉价咖啡已经成为白领阶层的最爱。 上海白领更喜欢中档咖啡，有10-20元和20-30元两个价位。

仔细想想，上海白领的两个价位对应着两种咖啡，主要以低价便捷的便利店咖啡和主流咖啡星巴克为主。 据CBNData报道，上海部分全家便利店每天可售出300多杯咖啡。

图片来源：CBNData《2018中国咖啡行业洞察》

无论口味和价格如何，说到白领喝咖啡，我们总是很自然地想到熬夜加班的他们。 在我们的认知中，程序员是最疯狂加班的职业。 只要去百度一下，IT行业几乎就被全网“黑”了。 事实真的如此吗？

本着看热闹、不嫌麻烦的精神，小编重点观察了金融街几大互联网公司和专业人士点外卖的时间段，果然发现了不一样的地方。

金融人VK互联网人，谁最晚加班？

金融街的白领大多早上七点就开始下单。 一小时后，北京金融街迎来了当天最大的咖啡外卖高潮。

相反，广州金融人把慢生活做到了极致。 订单从八点开始，高潮出现在下午两点，那时他们对咖啡的需求量很大。

深圳福田区继承了广州的“慢”。 点餐高峰时间是下午2点，但这座城市也有年轻城市的活力，赶上了早上9点咖啡外卖的浪潮。

晚上十点以后，金融们就停止了下单卡通人物，开心的广州金融们也不例外。 不知道他们还要战多久。 咖啡再香，能否安抚深夜加班党的心？

互联网人的早上咖啡高峰一般来得比较晚，而百度的人要到早上十点才开始点咖啡。 晚上九点以后，这些一流互联网公司的人就很少再下单了。

所以，各位正在找工作的人注意了，不要再黑我们互联网行业了，金融是最容易加班的行业。

此刻表情包设计，一家互联网公司的编辑正在加班赶稿子，时间已是下午三点了。 不过，想想上面提到的那些金融人士，小编心里就好受多了。

你今天几点去喝杯外卖咖啡？

参考资料：《咖啡的起源、发展、传播及饮用文化初探》； 张健