%logo咖啡多少钱一杯-每杯咖啡9.9元的好一天吗？

Kudi的创始人是Lu Zhengyao。

谁是lu Zhengyao？

Lucin Coffee的前董事长Lu Zhengyao，目前是神经Youche的董事长兼首席执行官，也是北京Borgward Automobile Co.，Ltd.的董事长，是一个非常有争议的人物。

从积极的角度来看，它确实使勒克丁（Luckin）领导的家用咖啡品牌能够迅速站在可以在短时间内与国际巨头竞争的位置，可以说这为家庭咖啡梦想打开了大门。

但是，在2020年1月底，勒克丁（Luckin）被匿名的短售票机构暴露于伪造震惊该国和国外的财务报告。 Lu Zhengyao自己的信贷资格不仅破产了，而且所有被列为海外列出的公司都受到批评，并且希望将来在国外列出的公司也遭到了烟雾。

假派之后，Lu Zhengyao被从Luckin Coffee开除。从那时起，卢宗雅（Lu Zhengyao）从未能够在他的企业家旅程中从资本市场获得理解。无论是Qu Xiaonian还是预制的白菜英雄，Lu Zhengyao的毁灭性失败都和水星一样快。

这次，Lu Zhengyao并不受到投资者的青睐，到目前为止，Kudi的零融资情况也表明了这一切。

第二个问题：低价效应会略微降低吗？

Kudy可能会不满意：Luckin便宜，但我比Luckin便宜！消费者为什么不选择我？结论非常简单：一次，一次。

五年后，咖啡市场已经过度供过于求，到处都是负担得起的咖啡。众所周知的连锁咖啡品牌已经传播到更多折扣的中低端人群。

与星巴克（Starbucks）的价格为30元 +杯子相比，每杯超过10元的Luckin Coffee具有很强的吸引力，但是与Luckin相比，每杯价格为9.9 ran的Kudy仍然可以达到相同的吸引力指数吗？未必。

与高端和中端之间的价格差异相比，消费者对中端和低端之间的价格差异敏感得多。反过来，它也可能会受到质疑，因为它太便宜了。

蒂姆斯中国首席财务官李东也表达了类似的看法，他说：“如果咖啡的价格约为10元，消费者就不会认为这是一种专业或高质量的咖啡。”李东认为，Luckin和Kudi的产品的价格应为14至15元。

第三个问题：小型利润策略可以持续多长时间？

从咖啡豆原材料，购买咖啡机到存储运营，最后展示一杯咖啡，其成本具有最低点。如果您想制作一杯优质咖啡，毫无疑问，成本将进一步增加。

如果您根本不关心咖啡质量的消费者，则可以选择便宜的即时咖啡。任何对品味和选择购买新鲜咖啡的要求的人在选择产品时仍然很挑剔。因此，“可以便宜，但不太便宜”已成为大多数连锁品牌的策略。

即使是以低价迅速占领市场的勒克丁也逐渐提高其价格。尽管会断断续续地折扣，但勒克丁的补贴实力正在下降。每天可以收到的18％折扣和38％的折扣优惠券已变成常规的50％折扣和48％的折扣。 Luckin的总体价格正在上涨。

从长期的角度来看，随着通货膨胀带来的材料成本的增加，每杯9.9元无法成为稳定的长期定价，而5元的Lucky Cafe更加担心。

自今年年初以来，在小舒和杜林上，有许多合资企业抱怨他们加入Kudi Coffee后损失了钱。一些同事们透露，“现在开放运营市场是绿色的。”在Douyin没有18％的折扣优惠券之后，销售量大幅下降。

根据Bedo Finance的计算，在每杯9.9元的价格模型下，Kudi投资于最低的商店，并返回9年以上，并且是最高的投资品牌商店，回报期持续了37年。一旦盈利能力损失，加盟商离开只是时间问题。而且，如果大规模的加盟商撤离了，库迪想要的梦想自然会破碎。

在价格战的结尾是可持续发展的定价，而不是监狱。

10000家商店的核心为1

自从Luckin完成了10,000多家商店以来，Wandian的梦想已成为咖啡轨道上的标准口号。库迪大喊“三年内开放10,000家商店”； Nova Coffee的中期目标是“到2030年拥有30,000多家高质量的商店”；蒂姆斯中国的目标是在未来5至10年内开设10,000家商店。

不想从Wandian做咖啡不是一个好连锁店，它似乎已成为铁规则。

每个人都知道比例尺效应和品牌效应相互补充。但是，要明确的一件事是，为市场交换规模的模型具有先决条件，即餐饮的核心始终是产品。只有当产品做得好时，只有在有10,000家商店时才可以是1，否则一切都会归类为0。

Kudy想复制Luckin的成功，但忽略了一件事：从本质上讲，尽管Luckin的成功与低价策略的基础是不可分割的，但绝对不仅是价格战。

勒克丁（Luckin）在2021年确实表现出爆炸性的增长和大规模出现，因为勒克丁（Luckin）的第一个惊人的产品 - 生椰子拿铁咖啡（Raw Coconut Latte）出生于当年夏天。

来源/视觉中国

作为新产品发行的原始椰子拿铁咖啡在市场上是独一无二的，并引起了很多赞誉。大多数商店每天甚至都缺货。 2021年6月30日，Luckin宣布，原始椰子拿铁的每月销售额超过1000万杯，为新产品创造了新的销售记录。

在生椰子拿铁咖啡之前，Luckin的菜单几乎完全由基本咖啡组成，而唯一独特而独特的物品是陨石拿铁。

为了开发新产品%logo咖啡多少钱一杯，Rising在内部采用了赛马机制：1咖啡研发团队专门开发经典咖啡； 4个平行饮料研发团队通过竞争机制推出新的基于饮料的咖啡。

研发人员将数字化指标，例如甜味和香气，将对咖啡的理解转变为定量算法，并结合商店，应用程序和迷你程序的大量订单数据，以创建用户偏好肖像并评估新产品的可行性。在巨大的选择浪潮中呈现的新产品更容易实现上市的效果。

从原始的椰子拿铁开始，整个Raw Coconut系列已成为Luckin的标志性品牌，并吸引了该行业几乎所有同龄人的模仿。从那时起，生椰子或椰子已成为许多咖啡品牌菜单上的常驻客人。

从那时起，Luckin已成为越来越多的单一产品，这些产品在该行业中变得越来越频繁，包括生奶酪拿铁，Bishu Zhichun Lattes ...越来越多的人在Xiaohongshu上检查了Luckin的新产品。他们愿意花钱来获得Luckin的新产品，不是因为Luckin便宜，而只是“想喝酒”和“如果您有新产品，请尝试”。

当价格不再是吸引消费者的第一个优先事项时，品牌可以真正建立护城河。

低价格以外的选择

面对两个关于咖啡质量和价格的陈词滥调，非头品牌通常找不到突破。毕竟，经过长期发展，领先的品牌形成了某些障碍。

那么，是否有任何方法可以超越价格战？答案是：“咖啡+”模式。一方面，咖啡+是扩大产品线的唯一方法。另一方面，如果消费者愿意在购买咖啡时吃点东西，那么平均客户价格的上涨无疑将非常重要。

尽管有多种类型的咖啡+，但在此阶段，面包和简单的饭菜仍然是最核心的子部分。

以Tims为例，该品牌非常清楚，无论是受欢迎程度还是商店数量，如果您想对星巴克进行基准测试，那么在短期内ip形象，差距实际上并不小。因此，蒂姆斯中国正试图在早餐和午餐的两个时期使用“咖啡 +热食”的组合来占据客户的来源。

蒂姆斯的温暖食品类型在现有市场中相对丰富，除了热食品。

百吉饼

此外，墨西哥卷饼和其他产品显然还对中国消费者进行了调整，以遵循当地的习俗。在价格方面，其咖啡 +食品成本效益在国际咖啡连锁品牌中具有竞争力。 19.9元百吉饼套餐在早餐期间为商店提供了大量销售。

此外，随着著名的炸鸡品牌Popeyes中国的收购，蒂姆斯中国的品牌矩阵也进一步扩大。咖啡 +炸鸡的奇怪组合是否可以产生火花还有待观察，但是Tims的开发策略清晰可见：在将来很长一段时间里，咖啡店元素（如百吉饼和炸鸡）（并不常见）将继续成为创建差异化的品牌的主要战场。

来源/视觉中国

除了传统的咖啡 +食品动作外，咖啡品牌还具有其他新技巧。

从6月25日至7月9日，LV与三家咖啡馆一起携手，建造了一家路易威登限时书店%logo咖啡多少钱一杯，其中包括咖啡品牌，包括Yount，Plus，Metal Hands。

在这三家商店中出售的书籍相同，咖啡也不同。购买书籍或图片专辑时吉祥物，您将获得带有品牌徽标的帆布袋。这三家商店对应于三个具有颜色匹配的环保袋。一家书店的最低价格为290元，最高价格近20,000元。购买两本书时，消费者将收到一个LV帆布袋。因此，如果您想获得一个环保的包，则需要至少花580元。

除了吸引引人注目的效果外，与LV共同品牌还在于改善咖啡品牌的音调并塑造高端品牌定位。

当然，品牌定位是基于咖啡的。这次，三家咖啡店共同推出了Lois Vuitton限时书店的LV，都是精品咖啡。正是由于精品店的基调，希望在短时间内将流量转换为长期客户流量资源。

结论

Lu Zhengyao想要复制Luckin的荣耀，但直到今天，他仍处于复制价格战的阶段。

如果咖啡品牌想复制价格战，则必须有足够的资本和足够的时间。

对于任何咖啡品牌，在已经足够的赛道上与临时价格战进行抗争不是一个好主意。投资者已经很难将火力集中在一个品牌上，这意味着对于其他品牌而言，金钱和时间都不像开拓者那样丰富。

每个人都想做Wandian的梦，但是不要立即成为Wandian并不是一件坏事。有些人可以采用商店数量的路线，有些人可以采取质量路线。咖啡轨的未来是一百朵花的盛开。如果您想要长期稳定并与产品交谈，那么您将永远是最简单，最有力的存在。