咖啡之翼自助咖啡机多少钱一台-咖啡之翼停牌引关注！究竟是腾飞还是折翼？「五十三」

打破“陈规”方能抓住机遇

1992年，尹峰从湖南财经学院毕业后，被安排在湖南省对外经济贸易委员会工作，主要负责进出口贸易；自1996年起，他投身于时装品牌特许经营领域，并逐步成长为意大利佛罗伦萨女装品牌在湖南省的独家总代理。依照常规的发展轨迹，尹峰的事业前景无疑将呈现持续上升的趋势。

尹峰毅然决然地舍弃了那份稳固的工作，选择了投身商海——这是当时对创业的一种表述，从中可以看出人们对创业的积极态度。2000年，他创立了香港国际翼咖啡美食传播有限公司；到了2004年，他将长沙绿茵阁餐饮有限公司的名称改为长沙咖啡之翼餐饮有限公司；再后来，在2016年，公司再次更名，变身为湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司。

尹峰在创立咖啡之翼品牌后，于长沙市场深耕细作，开设了超过20家直营店铺。这些店铺不仅吸引了众多长沙本地的小资阶层，还吸引了众多媒体及明星举办各类见面会、发布会等活动。凭借这些举措，咖啡之翼成功塑造了一个具有地域特色的“网红”餐饮品牌形象。

眼看她花开花满枝

尹峰绝非那种满足于狭小空间的“井底之蛙”卡通形象，她的视野和抱负实际上要比我们预想的要宽广和深远得多。

自2005年起，尹峰先后亮相CCTV2的《激情创业》以及CCTV10的《任务》节目，此后各类电视节目的邀请接连不断。如CCTV2的《财富故事会》、湖南卫视的《天天向上》和《以一敌百》，还有不能不提的天津卫视的《非你莫属》，这些节目无疑为尹峰个人知名度的显著提升和公司的扩张提供了绝佳的机遇。我们可以看到尹峰是如何一步一步地“引爆”自己和品牌。

首先，塑造个人形象——尹峰被誉为“神仙姐姐”，并且身为一位创业女强人，她既展现出优雅与智慧，又不失锐气，用当下流行语来说，她具备一定的“反差萌”。这样的形象与同台的其他总裁截然不同，也特别吸引着前来求职的年轻人以及电视机前的观众。

第二步，尹峰通过“引爆”个人及企业的知名度。这不仅得益于其独特的人设魅力，还因为在大环境变化下，毕业生们不再享有工作分配的特权，不得不面对求职的挑战。《非你莫属》节目的热播是意料之中的事，尹峰知名度的迅速提升也是显而易见的，同时，这也自然而然地为咖啡之翼品牌带来了广泛的知名度。从那时起，尹峰在《非你莫属》节目中一做就是7年，该节目为企业带来的额外收益难以估量。

第三步，将首都迁至北京，企业开始扩张。随着关注度的上升，加盟合作的呼声此起彼伏，咖啡之翼从长沙迈向全国的大好时机应运而生。2013年，北京咖啡之翼品牌管理有限公司正式成立，标志着全国范围内的“扩张之旅”正式开启。

相较于传统的完全复制型加盟模式，咖啡之翼的店面设计分为“商务”、“轻奢”、“高能”、“小小翼”以及自助现磨咖啡机“自由翼”五条路线。这些设计路线的确定，是基于对城市消费习惯和店面位置的考量，旨在满足不同需求和目标顾客群体。

“自由翼”这款自助现磨咖啡机，是国内首批智能咖啡机之一，它被广泛部署于众多高校、大型企业办公楼以及交通枢纽等人员密集区域，这些优质的投放地点为它带来了持续且可观的收益。

到了2017年，咖啡之翼已遍布全国，覆盖了23个省、4个自治区、3个直辖市，并在130多个城市设立了分店。

第四步，完成上市挂牌。在2017年2月28日，咖啡之翼成功获得了新三板挂牌的正式批准文件；紧接着，2017年3月24日，该公司正式在我国的全国中小企业股份转让系统，也就是新三板，完成了挂牌交易，股票代码为871216，从而成为了我国咖啡轻餐领域内的首家上市公司。

实际上，咖啡之翼的上市征程在2015年就已经启动。众多明星的注资使得咖啡之翼常常被媒体冠以“明星效应”，而众所周知，陈欧、姚劲波和何炅等知名股东正是在2015年的股权调整中加入了投资行列。从2016年开始，持续的股权调整、经营范围的调整、经营期限的调整，直至名称和企业类型的变更，以及章程备案等一系列动作，都标志着咖啡之翼正稳步迈向上市之路。最终成功在新三板挂牌上市，开始新一轮融资。

尹峰在“综艺圈粉”的征途上，或许起初并无此意，但他无疑在很久以前就洞察了其中的机会并着手策划。看似一帆风顺的上市之路，仿佛带有某种天赐的幸运，实则每一步都紧密相连，环环相扣。每一步的成功都离不开尹峰的辛勤耕耘和敏锐捕捉机遇的能力，毕竟，仅凭天时地利便轻松登顶的美事并不常见。

在2014年至2017年间，咖啡之翼的营业收入分别是0.632亿元、0.652亿元、0.634亿元以及1.05亿元。进入2018年上半年，该公司的营收达到了0.407亿元，较去年同期增长了711.1万元，这一增长率为21.19%。

2016年，咖啡之翼启动了商业模式的变革，加大了投资力度，但当年亏损达到了0.641亿元。进入2017年，咖啡之翼的多层次、多渠道商业模式开始显现成效，实现了成功转型。全年净利润达到了909.47万元，实现了由亏转盈的突破。2018年上半年，其净利润更是达到了332.9万元，同比增长了237.7万元，增幅高达249.56%。

再看那花开花谢春何处

不过，仅仅两年后，咖啡之翼就终止在新三板挂牌。

尹峰透露，在接下来的两到三年里，集团计划将部分业务推向市场，目前阶段，公司的主要工作重心集中在市场拓展和业务优化方面。

然而，在短短两年时间里，咖啡之翼屡次遭遇负面报道，这不禁让人对终止挂牌的真正动机产生了忧虑。

股权定价之谜

咖啡之翼在经历多轮股权变动后吉祥物，那些知名股东的加入价格似乎普遍低于其他投资者的投入。

依据咖啡之翼发布的股权转让文件，在2015年8月24日这一天，何炅、陈欧以及姚劲波三位人士，均以每出资额1元的价格，成功购得了该公司的股份。

然而，仅仅过了一周，该股权的价值便攀升至每出资额36元。在2015年8月31日，尹峰将10万元出资额分别出售给了鲁证新天使和融盛创富，成交价同样为每出资额36元。

不到一个月的工夫，咖啡之翼的股权价格再攀新高。2015年9月21日，尹峰以每出资额50元的高价，将股权分别出售给了上海箴懿企业管理中心以及天津真格，涉及的出资额分别为7.5万元。

尤为让人费解的是，无论是以每出资额36元还是50元的价格进行股权转让，公司均声称转让价格是在与受让方充分沟通并确认的基础上确定的，这一定价过程充分考量了公司所在行业的未来发展前景、公司的成长潜力等多重因素，确保了价格的合理性。

在增资价格设定为每出资额1.5元时，该价格已充分考量的因素包括公司所属行业、发展潜力以及每股净资产等，以确保定价的合理性。然而，这一显著的价差使得投资者对其产生了怀疑。

负面消息不断

咖啡之翼集团旗下的北京咖啡之翼品牌管理有限公司，不仅在2018年年末引发了关于演员马丽肖像权的争议事件。

而且，据天眼查的统计信息，2019年11月13日，因为未能按时缴纳相关款项，北京咖啡之翼品牌管理有限公司被北京市朝阳区人民法院录入失信被执行人名单，这一事件引发了广泛的关注。对于这一解释，尹峰表示，原因是公司办公地点发生了变动，行政工作人员未能与律师及法院进行有效沟通，从而未能及时收到法院的判决文件。

子公司事故频发不得让人质疑公司管理运营的能力。

财务表现存疑

尽管已经公布的经济数据和盈利状况都相对良好，然而咖啡之翼的财务状况报告仅止步于2018年上半年，而后续的2018年全年报告以及2019年上半年报告却始终未能出现。

资料显示，2017年咖啡之翼刚一上市不久，便因2016年年度报告的持续延迟公布，几乎面临退市的风险。更为奇特的是，在年报公布的关键时刻，公司不仅更换了财务总监和董事会秘书，甚至在6月12日还更换了会计师事务所，这不禁让人怀疑其中是否存在不正当行为，年度报表的可靠性究竟如何。

进一步分析，以下数据似乎是对先前假设的进一步印证。伴随咖啡之翼分店的迅猛发展，其经营版图和管理范围虽不断扩大咖啡之翼自助咖啡机多少钱一台，却并未带来盈利的相应提升。在2016年1月至7月间，咖啡之翼的16家直营店中，有12家陷入亏损境地，所有直营店的总亏损额高达685.77万元。尤为引人注目的是，其中一家拥有16年历史的店铺，其单店亏损额更是高达457.50万元。从事连锁经营的企业普遍明白，直营模式所代表的意义、以及老字号所蕴含的价值，它们的发展态势确实令人担忧。

再次腾飞抑或折翼的最后挣扎

2019年6月，咖啡之翼对外宣布了收购“莱杯咖啡”的消息，此举旨在拓展智能自动咖啡机市场，也是公司近年来规模最大的投资之一。尹峰或许将这次收购视为一场扭转局势的“赌注”，毫不犹豫地投入了所有资源，期望能够重现2017年从亏损转为盈利的奇迹。收购完成后，双方将统一采用咖啡之翼的品牌，公司旗下的智能咖啡机数量也将随之增至近四千台。

在笔者看来，此次收购可能无法为咖啡之翼带来预期的收益。与2017年不同，现今有众多企业都渴望从中分得一份利益。

2018年，无人咖啡机备受资本青睐。诸如咖啡零点吧、友饮咖啡、小咖、易咖、友咖啡、coffee now、星咖等七家自助咖啡机品牌均成功获得投资。然而，到了2018年之后，这些企业并未再进行融资活动。伴随着无人零售热潮的减退，以及瑞幸咖啡、星巴克等咖啡连锁店的持续扩张，无人咖啡机的相关讨论似乎也在逐渐淡出公众的视线。

瑞幸咖啡，无疑是众人瞩目的焦点，短短两年时间便迅速扩张至4500家门店。它一路高歌猛进，不断投入资金，推出新产品，决心与星巴克一较高下。在2019年，瑞幸将目光转向了无人咖啡机和无人售卖机，试图在这一新兴的“无人区”市场中占据一席之地。

此外，雀巢在中国的市场策略中引入了“办公室咖啡馆（Nescafe Office Cafe）”这一概念，同时，公司正通过加入星巴克的全球咖啡联盟，进一步强化其在办公场所咖啡市场的竞争力。

此外，在斥巨资收购Costa之后，可口可乐还将自助咖啡机业务定位为五大核心业务之一，并将其纳入了“加速发展”的战略规划之中，然而，目前对于该业务在中国市场的拓展策略尚不得而知。

尽管无人咖啡机的市场投放潜力尚存，然而市场面临的挑战并非点位不足。核心问题在于，这一细分市场正面临着激烈的竞争和不断缩小的利润空间。随着越来越多的快消品牌加入即饮咖啡饮料的竞争，便利店提供的咖啡在性价比上持续提升，其品质与价格已与无人咖啡机不相上下，导致无人咖啡机的盈利空间和竞争力持续受到挤压。

同时，可能还存在饮食安全、机器维护和饮食习惯的问题。

饮食安全至关重要。无人咖啡机所使用的咖啡豆、牛奶等原料的品质、储存方式以及咖啡机的维护与清洁，这些都与饮品的安全性息息相关。原料品质一方面取决于采购时的选择，另一方面还需考虑成本因素；而储存方式则与无人咖啡机的设计紧密相连。与手工咖啡不同，无人咖啡机无法在制作过程中发现原料因储存不当而可能发生的变质，但或许随着技术的不断进步，这一问题能够得到解决。

此外，还需关注机器的保养。咖啡机的保养不仅涵盖了可能出现的机械故障、维护人员的专业技能及效率，还涉及清洁工作，需考虑清洗的频率、方法以及监管的严格程度。这些因素都会导致无人咖啡机的运营成本上升，并可能影响到饮品的卫生安全。若这些问题得不到妥善解决，无人咖啡机的长期运营将面临挑战。

最终，关于饮食习惯。咖啡在我国民众生活中尚未成为日常，它更多地被视作具有特定功能的饮品。对某些人而言，咖啡甚至可能引发不适。它既无法与历史悠久的中国茶文化相提并论，也难以抵挡奶茶文化中蕴含的年轻一代“丧文化”的冲击。在绝大多数咖啡店中，都能观察到奶茶、果茶等非咖啡饮品的存在。若不能养成真正的饮咖啡习性，无人咖啡机的过量部署可能只会带来短暂的风潮，稍纵即逝，最终留下的将是众多闲置的“无人”咖啡机。

2019年，咖啡之翼在收购“莱杯咖啡”之外，还有一大动作，或许就是尹峰重返《非你莫属》的舞台。尽管《非你莫属》的火爆程度和收视率已今非昔比，尹峰此番回归，是否是想借助熟悉的人设，再度引发关注，为自己及公司赚取更多的知名度？然而，这种老套的策略恐怕难以再取得成功，近年来人设崩溃所引发的负面效应已经相当明显。即使稍微提升了一些曝光度，能够达到一定的宣传效果，但鉴于观众们日益显现出的健忘倾向，他们往往只记得负面事件而忘却了正面事迹，这样的情况下，我们又怎能对从中获利抱有信心呢？

或许尹峰对这一切都心知肚明，尽管如此，他还是毅然决然地做出了这个选择，这或许是因为背后隐藏着更为丰厚的利益咖啡之翼自助咖啡机多少钱一台，或许是因为他只能孤注一掷，寻求一线生机，亦或是他信心十足，打算借此机会为上市进行一番宣传。

驻足片刻，咖啡的翅膀是选择再次振翅高飞，成功登陆市场并在我国咖啡领域占据一席之地，还是遭遇挫折后艰难地维持生计，与命运较量，赌这场风暴何时平息，赌这受伤的翅膀能否康复。

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