盲盒咖啡-别让“剩菜盲盒”成为监管盲点

近期吉祥物，“剩菜盲盒”在一些城市悄然兴起。 原价100元以上的寿司、30元以上的熟面、20元以上的咖啡都可以原价1/3甚至1/4买到.

据了解，这些所谓的“剩菜盲盒”，是在限期或当天关门前未售完的未售出食品，以“盲盒”的形式随机组合销售给消费者。 在不少体验者看来，“剩菜盲盒”不仅减少了食物浪费，还实现了双赢：门店可以在一定程度上减少过度备货造成的损失，消费者也能享受到超值的体验. 食物。

然而盲盒咖啡，正如网友们所担心的那样，各家门店的“剩盲盒”质量参差不齐。 目前，“剩菜盲盒”处于市场起步阶段，如何解决其成长中的问题亟待关注。

毫无疑问，推进食品安全底线内的“剩菜盲盒”，对于加强市场监管十分重要。 尤其是“剩菜盲盒”的销售多在网上进行盲盒咖啡，信息不如传统超市货架上的过期商品清晰，这也给监管带来了挑战。 正因为如此，市场监管部门要创新监管方式，不能让“剩菜盲盒”成为食品安全监管的盲点。

平台和商家应该共同努力。 网络平台要加强对餐饮商家的审核，督促商家履行售后服务责任ip形象，及时处理可能发生的消费纠纷。 对商家来说，依法应以诚信为底线，充分履行自己的责任。 例如，做好标签标识，明确食品的生产日期、保质期等关键信息，销售时如实告知消费者，充分保障消费者的知情权。

消费者还应增强理性消费意识。 例如，“剩菜盲盒”产品要慎重选择，尤其要综合考虑保质期、服务承诺和商家信用风险等因素。 同时也要注意按需购买，不要因为打折就贪多了，会给自己带来食品安全风险，甚至造成不必要的浪费。 对于权利受到侵害的人，要勇于依法维权。 （杨玉龙）